موقع كرة القدم العاصفة

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة تحضير كيكة لذيذة وسريعة بدون استخدام الفرن، فإن وصفة "كيكة بدون فرن نادية السيد" هي الحل المثالي لكِ! هذه الوصفة الشهيرة من أشهر الطهاة العرب تتيح لكِ تحضير كيكة ناعمة ورائعة المذاق باستخدام مكونات بسيطة وأدوات متوفرة في كل منزل. كيكةبدونفرنمنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق

المكونات اللازمة لتحضير كيكة بدون فرن

لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

خطوات تحضير كيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
3. تجهيز القدر: استخدمي قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه مصفاة معدنية أو حاملًا صغيرًا لرفع الكيكة عن قاع القدر. أضيفي كمية من الماء بحيث لا تلمس المصفاة.
4. طهي الكيكة: اسكبي الخليط في قالب مناسب وضيفيه داخل القدر المغلق. اتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
5. التقديم: بعد التأكد من نضج الكيكة باستخدام عود خشبي، اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع الشاي أو القهوة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من إغلاق القدر جيدًا أثناء الطهي للحفاظ على البخار.
• يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة إلى الخليط لمذاق مميز.
• اختاري قالبًا مناسبًا بحجم القدر لضمان طهي متساوٍ.

بهذه الوصفة السهلة والسريعة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون فرن في أي وقت وتفاجئي عائلتكِ بطعم رائع! جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات.

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة تحضير كيكة لذيذة وسريعة بدون استخدام الفرن، فإن وصفة "كيكة بدون فرن" من الشيف نادية السيد هي الحل المثالي! هذه الوصفة تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع، مما يجعلها مناسبة للضيوف المفاجئين أو عندما تشعرين برغبة في تناول حلوى سريعة دون عناء.

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا، ثم اخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
3. تجهيز القدر: أحضري قدرًا سميك القاعدة، وضعي فيه كمية قليلة من الزيت أو استخدمي ورق زبدة لتجنب التصاق الكيكة.
4. طهي الكيكة: اسكبي الخليط في القدر، ثم غطيه بغطاء محكم واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. يمكنكِ فحص نضج الكيكة باستخدام عود خشبي – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
5. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن النار هادئة جدًا أثناء الطهي لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
• يمكنكِ إضافة بعض المكسرات أو رقائق الشوكولاتة إلى الخليط لمذاق أكثر تميزًا.
• إذا أردتِ كيكة أكثر رطوبة، يمكنكِ زيادة كمية الحليب قليلًا.

هذه الوصفة من نادية السيد أثبتت نجاحها لدى الكثيرين لأنها لا تحتاج إلى فرن وتُحضر في وقت قصير. جربوها في المنزل واستمتعوا بكيكة لذيذة ورائعة!