موقع كرة القدم العاصفة

طريقةعملاللحمهبالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهةغنيةومذاقلايقاوم.هذهالوصفةتعتبرمنالأكلاتالشعبيةفيالعديدمنالدولالعربية،حيثتجمعبينليونةاللحمونكهةالبصلالذهبية.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمهبالبصلبخطواتسهلةوبسيطة،معبعضالنصائحلتحصلعلىأفضلنتيجة.طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

المكوناتاللازمةلتحضيراللحمهبالبصل

• 500جراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
• 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
• 3فصوصثوممهروسة
• ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
• رشةفلفلأسود
• ملححسبالرغبة
• ملعقةكبيرةمنالزيتالنباتي
• كوبمنالماءالساخن

خطواتتحضيراللحمهبالبصل

1. تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضفشرائحالبصلوقلبهاحتىتذبلوتصبحذهبيةاللون.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

2. إضافةالثوموالتوابل:أضفالثومالمهروسإلىالبصلوقلبلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته،ثمأضفالكمونوالكزبرةوالفلفلالأسودوحركجيدًا.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

3. تحميراللحم:أضفمكعباتاللحمإلىالقدروقلبهامعالبصلوالتوابلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

4. إضافةمعجونالطماطموالماء:ضعمعجونالطماطموقلبهمعالمكونات،ثمصبالماءالساخنواخلطجيدًا.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

5. الطهيعلىنارهادئة:غطالقدرواتركاللحمينضجعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة،أوحتىيصبحاللحمطريًاتمامًا.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

6. التقديم:بعدأنينضجاللحم،قدمهساخنًامعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالجزرلإضافةنكهةإضافية.
• إذاكنتتفضلالصلصةكثيفة،يمكنكتقليلكميةالماءأوتركهاتطهولفترةأطول.
• للحصولعلىنكهةغنية،يمكنكإضافةورقةغارأوعودقرفةأثناءالطهي.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلحمهبالبصلشهيومليءبالنكهاتالتيستجعلوجبتكمميزة.جربالوصفةواستمتعبمذاقهاالرائعمعالعائلةوالأصدقاء!

طريقةعملاللحمهبالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهةغنيةومذاقلايقاوم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالمكونات،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللوجباتاليوميةأوحتىلاستقبالالضيوف.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيراللحمهبالبصلبطريقةبسيطةولذيذة.

المكوناتاللازمةلتحضيراللحمهبالبصل

• 500جراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
• 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
• 3فصوصثوممهروسة
• ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكزبرةالجافة
• نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
• ملعقةصغيرةمنالملح(حسبالرغبة)
• ملعقتانكبيرتانمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
• كوبمنالماءالساخن
• بقدونسطازجللتزيين

خطواتتحضيراللحمهبالبصل

1. تحضيراللحموالبصل:
2. فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.

3. أضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

4. إضافةاللحموالتوابل:

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
5. أضيفيمكعباتاللحمإلىالقدروقلبيهاجيدًاحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.

6. أضيفيمعجونالطماطموالكمونوالكزبرةوالفلفلالأسودوالملح،وقلبيالمكوناتمعًاحتىتمتزججيدًا.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

7. طهياللحمهبالبصل:

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
8. صبيكوبالماءالساخنفوقاللحموالبصل،ثمغطيالقدرواتركيالخليطعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة،أوحتىينضجاللحمتمامًاويصبحطريًا.

9. تأكديمنتقليبالخليطبينالحينوالآخروإضافةالقليلمنالماءإذالزمالأمر.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

10. التقديم:

    طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
11. بعدأنينضجاللحم،زينيالطبقبالبقدونسالطازجوقدميهساخنًامعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالجزرلإضافةنكهةإضافيةولونجذابللطبق.
• إذاكنتتفضليننكهةأكثرحدة،يمكنكإضافةالقليلمنالشطةأوالفلفلالأحمرالمجفف.
• للحصولعلىقوامأكثركثافة،اتركيالطبقبدونغطاءفيالدقائقالأخيرةمنالطهيحتىيتبخرجزءمنالسائل.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلحمهبالبصلشهيومليءبالنكهاتالتيستجعلوجبتكمميزة.جربيهذهالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائعمعالعائلةوالأصدقاء!

مقدمةعنطبقاللحمهبالبصل

طبقاللحمهبالبصلمنالأكلاتالشعبيةالشهيرةفيالمطبخالعربي،حيثيجمعبيننكهةاللحمالطريةومذاقالبصلالحلو.هذهالوصفةتتميزبسهولةتحضيرهاوتوفرمكوناتهاالأساسيةفيكلمنزل.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةعملاللحمهبالبصلبخطواتواضحةومفصلة.

المكوناتاللازمة

لتحضيرطبقاللحمهبالبصللـ4أشخاص،ستحتاجإلى:

• 500جراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعباتمتوسطةالحجم
• 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
• 3فصوصثوممهروسة
• 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةملح
• ½ملعقةصغيرةفلفلأسود
• 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
• ½ملعقةصغيرةكمون
• 1ملعقةصغيرةعصيرليمون
• كوبماءساخن
• بقدونسطازجللتزيين

خطواتالتحضيرالتفصيلية

1. تحضيراللحم:اغسليقطعاللحمجيداًبالماءالباردثمصفيهامنالماء.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

2. تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطةحتىيسخنجيداً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

3. قليالبصل:أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

4. إضافةاللحم:أضيفيقطعاللحمإلىالبصلوقلبيهاجيداًحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

5. التتبيل:نضيفالثومالمهروسوالملحوالفلفلوالبهاراتوالكمونوعصيرالليمونونقلبجيداً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

6. إضافةالماء:صبيكوبالماءالساخنواتركيالخليطيغلي.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

7. الطهي:خففيالناروغطيالقدرواتركياللحمينضجلمدة45-60دقيقةحتىيصبحطرياً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

8. التقديم:عندالتأكدمننضجاللحم،زينيالطبقبالبقدونسالطازج.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

نصائحمهمةلنتيجةأفضل

• لتحصلعلىلحمأكثرطراوة،يمكنكنقعاللحمفيماءمضافإليهالقليلمنالخللمدة30دقيقةقبلالطهي.
• إذاأردتصلصةأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالطحينمعالبهارات.
• للتغيير،يمكنكإضافةشرائحفلفلأخضرأوجزرمعالبصللإضافةنكهاتجديدة.
• يفضلاستخداملحمالعجلأولحمالخروفالطريللحصولعلىنتيجةأفضل.

القيمةالغذائيةللطبق

يتميزطبقاللحمهبالبصلبقيمتهالغذائيةالعاليةحيثيحتويعلى:-بروتيناتعاليةالجودةمناللحم-فيتاميناتومعادنمنالبصل-مضاداتأكسدةمنالثوموالبهارات-دهونصحيةمعتدلة

طرقتقديممختلفة

يمكنتقديماللحمهبالبصلبعدةطرق:-معالأرزالأبيضأوالأصفر-معخبزالتنورأوالخبزالعربي-معسلطةخضراءطازجة-معمخللاتمتنوعة

الخاتمة

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلذيذمناللحمهبالبصلالذيسينالإعجابجميعأفرادالعائلة.جربالوصفةوشاركناتجربتكفيالتعليقات.ولاتنسىأنتتابعناللمزيدمنالوصفاتالشهيةوالسهلة!